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Crème brûlée nach französischem Rezept
Crème brûlée, das easy peasy Dessert, das immer beeindruckt. Mit viel Vanille und warmer Karamellkruste.
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Himbeerbaisers: prickelnd und natürlich rosa
Himbeerbaisers, die an weniger süße Brause erinnern: fruchtig, prickelnd und dabei auf natürliche Weise rosa. Kleine Schaumküsse zum Verlieben.
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Winterliche Trüffel mit Kardamom
Warm, wohlig, würzig: diese Trüffel mit Kardamom überraschen mit intensivem Geschmack. Definitiv besonders, definitiv ausprobierenswert.
Neuste Rezepte
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Selbstgemachtes Marzipan und Marzipankartoffeln
Marzipan aus drei einfachen Zustaten ist schnell gemacht und so viel saftiger als gekauftes! Im Handumdrehen hast du Marzipankartoffeln daraus gezaubert.
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Mini Lava Cake mit flüssigem Kern
Sie basieren auf guter Schokolade und Nussbutter: meine glutenfreien mini Lava Cakes. Zart schmelzend mit feinem Geschmack und in nur 30 min auf dem Tisch.
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Saftiger Vanillekuchen mit Zitronenguss
Schmeckt ohne Durchziehen schon am ersten Tag und bleibt mehrere Tage saftig: der hübsche Vanillekuchen mit Zitronen-Zuckerguss.
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Gâteau au caramel: volle Pulle Karamell
Gâteau au caramel, der französische Karamellkuchen zergeht so sehr auf der Zunge wie sein Name. Der saftige Kuchen macht absolut süchtig.
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Hochzeitstorte selber backen: so klappts
Eine Hochzeitstorte selber backen klingt unvorstellbar? Ich teile 10 Schritte und alle meine Tipps mit dir, damit deine Torte ein Erfolg wird!
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Himbeer-Tartelettes mit Baiser
Himbeer-Tartelettes mit Baiser sind Törtchen, wie sie sein sollten: süß, fruchtig und hübsch anzusehen. So lecker und das i-Tüpfelchen auf der Kaffeetafel.
Hi, ich bin Christiane!
Willkommen auf meinem Backblog
Eigentlich backe ich die ganze Zeit. Physisch, mental. Ich liebe Süßes – und Käsebrot.
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