Hafer + Schokolade = Chokladbollar

Chokladbollar
Schnell und einfach: schwedische Haferbällchen.

Schweden. Rote Häuschen, Pippi Langstrumpf, Zimtschnecken und? Chokladbollar!

Klingelts da? Nein? Dann wirds aber Zeit!

Das runde Haferglück ist schokoladig, saftig und sorgt schon beim Rollen für gute Laune. Schnell gemacht mit Zutaten, die du vermutlich sogar schon zuhause hast. Es darf eben einfach auch mal einfach sein.

Weiterlesen “Hafer + Schokolade = Chokladbollar”

Pralinen mit Ruby, Ingwer und Zitrone

Pralinen mit Ruby, Ingwer und Zitrone
Natürlich rosa Schokolade: Die Ruby.

Im Winter habe ich Rubyschokolade für mich entdeckt. Entstanden ist sie tatsächlich schon 2018, aber noch kennt sie nicht jeder.

Falls du dich jetzt zurecht fragst: “Von was redet die eigentlich?” – hier ein kurzer Ausflug: sie ist wunderschön rosa. Natürlich rosa. Ohne Farbstoffe. Und sie schmeckt beerig-zitronig.

Lust auf mehr? Dann lies jetzt über die “vierten Schokoladensorte” und meiner super leckeren Pralinen-Kreation aus Ruby, Zitrone und Ingwer!

Weiterlesen “Pralinen mit Ruby, Ingwer und Zitrone”

Caipirinha Pralinen (vegan)

Vegane Caipirinha Pralinen
Zart, fruchtig, super lecker und mit leichtem Schuss: Caipirinha-Pralinen.

Diese Pralinen sind der Knaller. Nur vier Zutaten und du bist im absoluten Himmel: Marzipan, Limette, weißer Rum, dunkle Schokolade. Mehr ist es auch nicht. Schnell gemacht sind sie auch noch. Und vegan.

Und glaubt mir: sie schmecken nach Sonne! Und Sommer! Und vielleicht auch ein bisschen nach Urlaub. Könnten wir alle ja grade gebrauchen.

Weiterlesen “Caipirinha Pralinen (vegan)”