Tonkabohne und Zitrone | Backblog
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Gestatten, Zitronentarte mit Baiser und Limette. Diese fruchtige Tarte besteht aus einem feinen Mandel-Mürbeteig, einer Creme mit Zitronen und Limetten und fluffigen Baiser.
Hier gehts zum Rezept!
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Diese Pralinen sind der Knaller. Nur vier Zutaten und du bist im absoluten Himmel: Marzipan, Limette, weißer Rum, dunkle Schokolade. Mehr ist es auch nicht. Schnell gemacht sind sie auch noch. Und vegan.
Und glaubt mir: sie schmecken nach Sonne! Und Sommer! Und vielleicht auch ein bisschen nach Urlaub. Könnten wir alle ja grade gebrauchen.
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Ich bin ja großer Fan von Lemon Curd, also einer wunderbar zitronigen Zitronencreme. Mit Zitronen. Noch toller wird sie, wenn wir Limetten und Zitronen hierfür kombinieren. Ich sage euch, ein wahres Träumchen! Wir haben also saure Zitronen und das feine Aroma von Limetten. Abgerundet durch etwas Süße und intensiviert durch leckere Eier und gute Butter. DIE Basis für einige tolle Leckereien.
Mal versucht? Nein? Dann wird’s aber Zeit!
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