Kommentare zu: Pistazien-Financiers: volle Pulle Pistazie

Von: Christiane

Christiane — Tue, 20 Feb 2024 08:13:28 +0000

Als Antwort auf Andrea.

Hallo Andrea, danke für dein schönes Kompliment!
Die Ganaches bei den Schokoladenfinanciers ist im Grunde genommen identisch in ihrer Konsistenz im Vergleich zu den Pistazienfinanciers hier: isst du sie noch warm, fließen beide aus den Törtchen, wartest du bis zum Abkühlen, sind sie fest. Ich persönlich warte am liebsten nur eine halbe Stunde oder so, weil es so großartig ist, wenn alles noch leicht flüssig ist 🙂
Viel Spaß beim Nachbacken und viele liebe Grüße, Christiane

Von: Andrea

Andrea — Sun, 18 Feb 2024 12:53:31 +0000

Hallo Ich bin ganz neu hier und bin mega begeistert von deiner insta Seite und deinem Blog. Was ist denn der Unterschied zu den Pistazien financiers in denen die ganache innen fest ist? Liebe Grüße Andrea

Von: Christiane

Christiane — Wed, 15 Nov 2023 11:35:52 +0000

Als Antwort auf Franzi. Hi Franzi, ich nutze immer das gleiche Pistazienmus, weil es für mich einfach das leckerste ist. Du findest es hier: Pistazienmus*. Viele Grüße zurück!

Von: Franzi

Franzi — Wed, 15 Nov 2023 08:16:12 +0000

HI
was für ein Pistazienmus hast du verwendet

Grüße