Kommentare zu: Financier au Chocolat als Mini-Gugelhupf https://tonkabohneundzitrone.de/financier-au-chocolat-mini-gugelhupf/ Backblog Sun, 13 Apr 2025 11:00:58 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Christiane https://tonkabohneundzitrone.de/financier-au-chocolat-mini-gugelhupf/#comment-146 Sun, 10 Nov 2024 14:41:20 +0000 https://tonkabohneundzitrone.de/?p=1723#comment-146 Als Antwort auf Sabine Holtgrewe.

Hallo Sabine, ich fette meine immer ein und kann das auch empfehlen. Viele Grüße, Christiane

]]> Von: Sabine Holtgrewe https://tonkabohneundzitrone.de/financier-au-chocolat-mini-gugelhupf/#comment-145 Sat, 09 Nov 2024 15:33:35 +0000 https://tonkabohneundzitrone.de/?p=1723#comment-145 Hallo, muß ich die Silikonformen einfetten?

]]> Von: Christiane https://tonkabohneundzitrone.de/financier-au-chocolat-mini-gugelhupf/#comment-104 Thu, 06 Jul 2023 08:17:05 +0000 https://tonkabohneundzitrone.de/?p=1723#comment-104 Als Antwort auf Suse.

Hallo Suse,

ich hab grad mal geschaut, welche Maße deine kleinen Kugel haben könnten. Finde dazu leider keine verlässlichen Antworten, mit meiner groben Rechnung sollte die einfache Menge aber auch für deine 20 Stück reichen, vielleicht reicht auch weniger. Du kannst mal schauen, wie sie werden, wenn du die Backzeit um 5 min kürzt. Halt mich auf dem Laufenden, wenn du magst!
Wichtig ist, dass du die Financiers 10 min abkühlen lässt und dann aus der Form „massierst“ (siehe Notizen), damit alles glatt geht.

Viel Vergnügen!
Christiane

]]> Von: Suse https://tonkabohneundzitrone.de/financier-au-chocolat-mini-gugelhupf/#comment-103 Thu, 06 Jul 2023 07:26:42 +0000 https://tonkabohneundzitrone.de/?p=1723#comment-103 Liebe Christiane, du schreibst, das Rezept reiche für 6 Gugls, ich habe aber nur eine Form mit ganz kleinen Gugelchen, 20 Stück, muss ich das Rezept dann verdreifachen?

]]> Von: Christiane https://tonkabohneundzitrone.de/financier-au-chocolat-mini-gugelhupf/#comment-98 Wed, 05 Apr 2023 19:20:37 +0000 https://tonkabohneundzitrone.de/?p=1723#comment-98 Als Antwort auf Anna.

Hallo Anna, das ist natürlich ärgerlich. Hast du auch Silikonformen benutzt? Beim Stürzen muss man wirklich super vorsichtig sein und die Financiers unbedingt 10 min abkühlen lassen. Ich drehe sie dann immer auf den Boden (mit der Öffnung nach unten) und „massiere“ sie ganz vorsichtig aus der Form. Ich hoffe, du bist nicht entmutigt und versuchst es bei Gelegenheit nochmal. Viele Grüße, Christiane

]]> Von: Anna https://tonkabohneundzitrone.de/financier-au-chocolat-mini-gugelhupf/#comment-97 Wed, 05 Apr 2023 18:57:31 +0000 https://tonkabohneundzitrone.de/?p=1723#comment-97 Ich hab gleich doppelte Menge gemacht und alles fliegt ins Müll 😒]]> Es tut mir leid, aber auch wenn Rezept sehr schnell ist und schmeckt eigentlich gut, aus der Form geht einfach nicht raus 🥺Ich hab gleich doppelte Menge gemacht und alles fliegt ins Müll 😒3 Sterne

]]> Von: Christiane https://tonkabohneundzitrone.de/financier-au-chocolat-mini-gugelhupf/#comment-89 Thu, 09 Feb 2023 10:42:01 +0000 https://tonkabohneundzitrone.de/?p=1723#comment-89 Als Antwort auf Margareth.

Herrlich, dann hast du ja eine double chocolate Variante draus gemacht. Danke dir!
Freut mich, dass sie so gut bei dir ankommen, Margareth.

]]> Von: Margareth https://tonkabohneundzitrone.de/financier-au-chocolat-mini-gugelhupf/#comment-88 Wed, 08 Feb 2023 21:09:42 +0000 https://tonkabohneundzitrone.de/?p=1723#comment-88 Sehr gutes Rezept, backe sie immer wieder, mit weißer Schokolade gefüllt sind sie fantastisch und schmecken sehr lecker.

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